彰化必买伴手礼!溪湖五十年老字号糕饼店「陈义发饼店」

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彰化必买伴手礼!溪湖五十年老字号糕饼店「陈义发饼店」

为了让顾客吃得安心,坚决不使用添加防腐剂的食材,并遵照传统食谱,搭配浑厚扎实的手工技术制作出来的点心,用超高CP值价格提供给顾客,就是希望客人吃下去的每一口都能感受到幸福的滋味。

绿豆椪

纯手工制作饼皮经师傅杆制后,拿去慢火烘培,经过严格把关,使用了肥瘦适中猪肉当作内馅,并镶嵌在绿豆馅里,口感相当特殊,绿豆的香甜在嘴里散开,咸甜的猪肉扎实香浓,还有荤、素两种口味让客人挑选,是来彰化必买的伴手礼之一。

桂圆蛋糕

100%纯手工制作,使用桂圆(龙眼干)、杏仁角、安佳无水奶油、盐、黑糖、低筋面粉、牛奶、鸡蛋与蜂蜜制作的桂圆蛋糕,经过店家特别减糖处理,吃起来并不会很甜,口感松软绵密、香浓诱人,淡淡的桂圆香在嘴里飘逸着,是一个深受妇女们喜爱的点心。

彰化必买伴手礼!溪湖五十年老字号糕饼店「陈义发饼店」
▲使用当日产地直送的鸡蛋,绝不使用罐装液蛋。

凤梨酥

因应时代变化,除了香甜酥软的传统凤梨酥之外,店里还有提供现在很夯的土凤梨酥,能吃到一条一条的土凤梨内馅,微酸的口感带出了土凤梨的香气,而包裹着凤梨内馅的饼皮也非常扎实,不时地散发奶油香,像这样的点心,最适合和朋友一边喝茶一边享用了。

姆指泡芙

这个姆指泡芙吃起来口感细致,外壳松脆并散发着甜甜的香味,每一口都浓密刷嘴,让人一口接着一口无法停下,是一边看电视一边喝茶的好伙伴呢。

情人酥

飘散着蜜味与杏仁味的情人酥,每咬下一口金黄酥皮的就能看到里头一层层轻盈扎实的薄皮,口感丰富有层次,香酥爽口、齿颊留香,在一个优闲的下午搭配咖啡或茶,吃一口情人酥,真的是让人一整天都心情愉悦呢!

彰化必买伴手礼!溪湖五十年老字号糕饼店「陈义发饼店」

除了各式荤素面包与东、西方点心,店里还有贩售祭祀用的糕饼以及在领先在中部地区的烘焙坊,先行引入了欧式自助buffet服务,到目前为止,外烩经验已经是相当老道了,有需要的朋友们不妨也可以考虑看看。

彰化必买伴手礼!溪湖五十年老字号糕饼店「陈义发饼店」
▲店里也有提供生日蛋糕。

陈义发饼行

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