台北美食│平日午餐限定!文山区日料「佛系学区丼饭」最超值

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午间限定学区丼饭160元

丼饭端上桌来,老板说这道料理是特别为学生设计的,他跟老板娘在学生时期一直忙碌在打工,为了生计忙碌了大半时日,他想在自己有能力的时候,能回过头提供给学生族群一餐平价又能满足食欲的选择。

台北美食│平日午餐限定!文山区日料「佛系学区丼饭」最超值

这道午间限定的学区丼饭,只在平日中午供应,大块厚实的生鱼片排列在丼饭上,再搭配着两只大红虾,很难想像这样只要160元!老板说生鱼片丼饭会依照当天进货的鱼种下去搭配,所以都会有不同的模样。

鲑鱼七冠290元

台北美食│平日午餐限定!文山区日料「佛系学区丼饭」最超值

用七种不同食材做搭配,从鲑鱼背握、柚子蟹膏、明太子、酱烧、起司、鱼子焦糖、鲑鱼腹。一盘整齐排开,每一口都能尝到不同的滋味。其中像是鱼子焦糖,吃起来有恋爱中的甜蜜滋味;而柚子蟹膏,则是苦中带甜,回甘再带点些许的辣味,满特别的。

干贝盛合320元

以当日进货的新鲜海产搭配着大颗饱满生干贝,漂亮且澎派的干贝盛合,继充足了视觉也饱足了食欲。看看那一片片「厚实」生鱼片,真的是太母汤,海鲜控都要发疯了!

蒜香脆皮午仔鱼240元

用一夜干的方式下去腌渍,带出浓郁香气、丰富油脂的脆皮午仔鱼。外酥内软的口感,令人难忘。

台北美食│平日午餐限定!文山区日料「佛系学区丼饭」最超值

老板说店内这些料理,除了透过点餐机得知受众的喜好外,其实更从平日生活中获取灵感。两夫妻都不曾是日式料理的学徒,他们从平日网路,社交生活,以及料理公会中学习,一步步打造属于自己的天地。

「自己的尝试外,能让客人喜欢满意更重要!」所有实验也是为了能使自己的匠心与客人之间,找到共鸣。

台北美食│平日午餐限定!文山区日料「佛系学区丼饭」最超值

台湾旅行趣特约店家优惠─胖夫妻日式料理:出示特约店家画面即享满千送大关清酒一壶

胖夫妻日式料理

地址:台北市文山区兴德里兴隆路3段36号6号1楼

电话:02 2933 4272

营业时间:上午11:00-下午2:30、下午5:30-晚上9:30周一公休

均消价位:均消200

停车资讯:宏和停车场

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