【北海道甜点】超美味北果楼梦不思议泡芙/霜淇淋/苹果派

释放双眼,带上耳机,听听看~!

要说北海道著名甜点大家应该会说出六花亭、北果楼、LeTAO、ROYCE、柳月(三方六)、石屋(白色恋人)等等,每家特色不同代表作也不一样,除了买土产伴手礼外,无法长时间保存的生果子也是我每到北海道必吃的品项之一,既然带不走就是直接吃到肚子里,难怪每到北海道旅游后便是胖了好几公斤冏。

其中2016年3月在札幌展分店造成万人空巷的北果楼也是我的名单之一,但我以往一向只懂得吃「梦不思议泡芙」,除了觉得它在北果楼的泡芙里算是让我觉得有印象的好吃(使用两种奶油馅还会爆浆),另一点是因为它限量很早就会卖完,当然先从它下手。

如果是小型百货公司里美食区的柜位就只能外带了,这是在札幌车站旁的ESTA地下室买的泡芙和苹果派,外带会附上保冷剂。

左边是梦不思议泡芙(¥180含税),右边是特制苹果派(¥258含税),都是每日限量卖完就没了的商品。

梦不思议泡芙其实颇大颗,约手掌大小,外皮酥脆,内馅也很饱满。

泡芙皮是起酥派皮的酥脆度,配上满满内馅真的吃的颇过瘾。

再来是特制苹果派(¥258含税),听友人形容是梦幻逸品入手不易,这是在新千岁机场的店面卖的,因为有自己的柜位空间所以也有现场少少六个位置可以内用,它的赏味期间只有一至两天(官方是希望你当天就要吃掉),听说下午四点后就卖完了,要买请早。

只要是可以内用的店铺,都可提供免费的咖啡可以享用,在座位上也会有告示说「提供在店内消费的客人免费咖啡」,就算你是买外带走的常温品也是可以坐下来喝杯咖啡再走;是自动咖啡机的形式,不会操作或是刚好咖啡没了可以请店员帮忙。

这天一抵达新千岁机场约下午二点,第一件事便是晃进来北果楼吃苹果派喝咖啡休息(新千岁机场太好逛,愈来愈不想赶路XD),(如果还有时间愿意等待,可以再去附近排队等美瑛选果的玉米面包出炉)

苹果派也是手掌大小挺有重量(其实我觉得他们家的东西都蛮实在的,包括冰淇淋都硬是比别家大只,一个吃完就饱了让你不用再吃别家的概念)

派皮不厚,包满了渍过的大块苹果,尝起来带着酸甜不腻口,配咖啡刚刚好,吃完超满足!

最后介绍北果楼人气霜淇淋(¥308含税),其实北海道好吃的霜淇淋太多了(我常在说要吃到地雷很难,顶多就是“普通没感觉”跟“好吃”两种,通常有点名气的店都不错),以至于我不太会特意点冰品来吃看看,但在机场工作的友人大赞北果楼是她心目中的“新千岁机场霜淇淋排行”(?!)No.1,回程时便一起来吃看看有多梦幻。

喔,顺带一提,霜淇淋好像也是傍晚就会卖完的限量品。

一般会有优格跟香草两种口味,当天只有香草。

虽然它要价到¥308元(北海道一般霜淇淋也多半卖这价格),但看的出来它也挺大只,更不用说我接过霜淇淋后觉得它沉甸甸,又是我喜欢的脆饼筒,加分加分(我不喜欢常见的甜筒因为觉得没味道XD;;)

至于最重要的霜淇淋口感,奶香浓厚、味道干净、看得到一粒粒香草籽,的确是很好吃!要说有什么缺点的话,可能是用料天然它融化的太快啦~~这么大一只吃起来根本在跟它比速度冏,最后有点手忙脚乱的吃完它也饱了,再一次让我们打消吃下一间的念头乖乖登机去。

至于新千岁机场还有个机场限定甜点「梦风船」(¥185含税),是将泡芙装在杯子里上面淋上糖霜,外酥内韧,跟一般泡芙尝起来口感较特别(但我还是都点梦不思议”)

大家来北海道玩时有机会也请来尝看看哟,错过太可惜了,小樽、札幌都有很大间可内用的分店,新千岁机场则是最方便购买的地方

北菓樓 官網:http://www.kitakaro.com/

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