葡萄牙美食攻略

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葡萄牙美食:

有许多餐厅是在葡萄牙观光的。在里斯本,餐厅集中在罗西奥广场和百夏步行街附近。菜肴以海鲜为主,鱼虾种类齐全。餐厅通常会在外面或外面贴上价目表,明确价格,这样人们就有了自己的选择。一般在餐厅吃正餐每人约合人民币100元,如果不喝水的话,甜品饭后会比较便宜。在欧洲,超市里的食物相当便宜。另外,当地居民经常去的快餐店,一杯咖啡、一个汉堡或三明治都能满足他们的需求,而且价格比上述几家餐馆都要便宜。去麦当劳再吃一顿,每人约合人民币30元。

在葡萄牙:

葡萄牙人视葡国鸡为正义和善良的化身,大小从9厘米到12厘米不等,是馈赠的好礼物。蓝色花瓷,葡萄牙蓝色花瓷很有代表性,白底蓝色花瓷贴在屋内也是如此。不同尺寸的瓷片,图案以葡萄牙的风景为主。石膏门窗模型,石膏浇注门窗模型能带给您和美的回忆。石膏型要贵一些,一个巴掌大小的,大约100元左右。酒以品种数百,价格不一而闻名,波尔图酒闻名于世。但是在携带葡萄酒时要注意海关的限制。另外,葡萄牙瓷盘,蓝花布袋,软木制品,整套桌布都很好。

葡萄园里有很多葡萄,但是葡萄牙国名和葡萄园无关,而是源自“葡萄酒之都”波尔图。葡萄牙第二大城市波尔图位于里斯本北部300公里处。有些人说要在波尔图发财。在这里可以买到葡国最好的葡萄酒,所以有“酒都”之称。Poltur原为Poltur(PORTVGAL),意为不冻港。葡王阿丰泰,1143年?这里是恩里克的领地,后来波尔图加列改名为波尔图。十六世纪中期,葡萄牙人占领了澳门,当地的中国人用粤语把PORTVGAL翻译成葡萄牙。

波尔图葡萄酒享誉全球。这里的酒窖、酒厂分布在城内特茹河两岸。这个酒窖不是酿酒厂,因为酿造,蒸馏都是在大大小小的特茹河上游作坊里完成的。运往这里,经过调酒师品味,鉴定,再和前期老酒调兑,选出当年的产品。所有优质葡萄酒都有标签,都有年代。这种“窖”,不是挖地三尺,而是建在平地上的“藏酒库”。葡萄酒储藏室常年开放供人参观选择。在这里,老板运用多种服务手段,让客户轻松掏腰包。客人来到酒窖,先让您免费品尝红酒、白葡萄酒,然后随意挑选奶酪、蜜枣、杏仁、花生米等下酒。这时候有个漂亮的导游穿着那种民族服装,头戴礼帽,引导客人到酒窖去。酒窖里光线有些暗淡,地面很宽,有无数的橡木桶横躺在山上。一边走,一边介绍产地、酿造工艺、品酒规则、饮酒方法,最后向顾客推荐近年酒,劝君选购。

在一个叫山地文的酒窖里,销售部嘉莉小姐向我们介绍说山地文酒厂是乔治。山语于1790年在伦敦建立,并以葡国波尔图地区而闻名。今天山文酒窖是葡国最大的酒窖之一,现有三千万升酒,大部分装在橡木桶中,橡木味日积月累逐渐被葡萄酒吸收。这座酒窖里有一间小屋,可存放近万瓶葡萄酒。这个极品存放了很多年,嘉莉小姐说,每瓶大约4万元人民币。从玻璃上看去,酿酒历史最长的时期是1904年。这款酒没有外销,只是1980年以后生产的。无论在葡国还是在一些欧洲国家,家庭中都保留着波尔图酒作为身份的象征,如果朋友喝了波尔图酒,表示对客人的尊敬。老板特地把1991年酿造的酒送给我们品尝。这酒虽不是极品,却也是佳酿。口味清香醇厚,甜而适中,色泽晶莹剔透,纯净爽口。也可能是吃了人家的嘴软,在我们离开的时候,每个人都慷慨地买了两瓶酒。

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