秘鲁民俗的简介,快来了解吧

释放双眼,带上耳机,听听看~!

1.饮食习俗。

秘鲁的食物和菜肴丰富多样。秘鲁人是土豆最早的饲养者和食用者,土豆仍然是他们最喜爱的食物。有许多原始烹饪技术的秘鲁人可以以土豆为主要原料制作数百种不同风味的蛋糕和美味佳肴。在他们招待客人的桌子上,总是有几道经过煮沸、油炸、燃烧和烘烤制成的土豆菜肴。

秘鲁美食大致可以分为两大部门:以利马为代表的沿海地区以辣为主,主料有鱼、海鲜、鸡肉、土豆。做法多为冷、蒸、烧烤;名菜有生鱼“酸橘汁腌鱼”、烤辣牛心或鱼串“酸橘汁腌鱼”等。以Cusco为代表的山菜以甜为主,主料以牛肉、羊肉、土豆为主,以炖、炖、炸为主。名菜有牛肉、红薯、香蕉做成的“三叉戟”;土豆炒干时的“戳”;甜咸虾汤“chupe”等。秘鲁的传统饮料是Chicha和Pisco,分别用玉米和葡萄酿造。一般来说,山区的印第安人喜欢喝赤霞珠酒,而沿海城市的居民喜欢喝皮斯科酒。

2.喝古柯茶的习俗。

古柯是一种生长在南美洲安第斯山脉的灌木。它的树高1-3米,叶子里含有可卡因,有麻醉作用。当地的印第安人经常用古柯叶泡茶,这种茶叫古柯茶,他们像喝茶、喝咖啡一样喝。可怜的印第安人为了忍受恶劣的生活条件,用古柯叶做咀嚼剂,随身携带,随时含在嘴里咀嚼,以充饥御寒。

3.赛马习俗。

赛马在秘鲁历史悠久,曾经是群众体育和娱乐活动之一。精致的赛马场和骑士高超的马术在国际赛马爱好者中享有盛誉。阿雷基帕、伊卡、兰巴耶克等省出产的马,被世界各地的骑手买走。几乎无一例外,秘鲁的大小城市都有宽阔平坦的赛道。每周都有比赛和表演,首都利马的现代蒙特里科马场曾经每周有多达四场比赛。赛马通常会陆续安排速度赛和马技赛。传统马术项目包括飞马捉鸡、“马舞”等。赛马的新闻和照片每天都占据报纸的显著位置。

人已赞赏
旅游资讯

大堡礁经典旅游路线

2021-3-1 15:57:33

旅游资讯

巴西最大城市--圣保罗州

2021-3-1 16:06:58

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索