阿尔克马尔景点介绍

释放双眼,带上耳机,听听看~!

景点介绍:

阿尔克马尔位于阿姆斯特丹北部,是外界最熟悉的地方。自17世纪以来就存在的官方认可的奶酪市场吸引着游客。早期拥有权威的称重工具并不容易,但阿尔克马尔是荷兰为数不多的在公元1365年拥有奶酪秤的城市。虽然本世纪初这里的奶酪贸易量只有10%,但游客的持续涌入每年已达近30万人。

阿尔克马尔奶酪市场的吸引力在于秤前的广场,那里有一群穿着传统服装的奶酪搬运工,负责用古老的方法搬运和称重工作,这也是荷兰保留下来的几个行会传统。奶酪搬运工分为4队,每队7人。他们穿着不同颜色的白衬衫、白裤子和草帽,表示他们属于不同的团队。草帽分为四种颜色:红色、黄色、绿色和蓝色。另一边,穿着白袍的老探长拿起奶酪,闻了闻奶酪的香味,拍了拍软硬,尝了尝味道是否够香。经过这些重复的程序,不同工厂生产的一堆堆奶酪就像身份证一样,印有标明制造商、重量和日期的印章。

检验人员认证的奶酪可以交易。厂家和买家的议价方式也很有意思。他们不厌其烦地面对面讨论价格。当有事情要做时,他们伸出右手互相击掌。旁边的人只看到了击掌的节奏快和慢。交易完成了,就决定了高五方,不需要签合同。

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