菲律宾的水果饮料

释放双眼,带上耳机,听听看~!

MangoShake:黄芒果做成的冰品。挺浓稠的,口感冰冰甜甜,香郁的芒果味,令人久久难以忘记,简直是天下最美妙的饮品之一。听说此饮品还有减肥瘦身的神奇功效呢。

GreenMangoJuice:与黄芒果不同的是,除了微甜之外,还带有青芒果的酸和涩,喜欢酸酸甜甜的姐妹们一定不可错过。

BucoJuice(CoconutJuice):清甜的椰汁,沁人心脾。在炎炎的夏日灼人的日头下来上一颗椰子,最是能令人烦燥的心安定下来的,似乎外面的日头也不那么灼人了。吸完了椰子汁,还可以让服务生帮你剖开整颗椰子,用所附的勺子刮下新鲜的椰肉,又甜又软又滑,你会觉得其他地方产的椰子再也无法勾起你的食欲了。

KamardisJuice:清冽舒缓的感觉直入喉底。Kamardis是一种金桔大小的青柠檬,可以用来配海鲜,烧烤等菜肴去腥去油腻。味道和功效同柠檬相似。不过个人觉得比柠檬更酸。单饮对于大多数人来说可能会觉太酸,所以通常会加入蜂蜜,同柠檬汁的搭配相同。消脂又美味。

BucoPie(CoconutPie)强烈推荐!!!是马尼拉旁边的计顺市(QUEZONCITY)的特产。近似2CM厚的椰子肉绝对让人无法抗拒。滑滑的椰子肉一口咬下去时挤出的椰子汁,连同温热的饼一同送入口中,香喷喷热乎乎,让人停不了口。馅饼中夹果肉总是担心刚烘出来的温度会破坏水果本身的甜味,使其变酸,就像是麦当劳的苹果派,菠萝派一样,无一不带有这样的缺点。更何况苹果派和菠萝派中的果粒少得可怜,剩下的全是甜得要掉牙的果酱,跟这种纯鲜果肉的夹层简直是没得比。

Halo-halo(哈喽-哈喽)就像这样随意而真挚的问候语一样,Halo-halo是菲律宾最随处可见的甜品了。从路边的小食档到最高级的五星级酒店和会所都有它的踪影。你也可以随自己的喜好和预算的大小增减材料。各种颜色的果冻,红豆,大白扁豆和一些不知名的豆子,椰肉,紫薯泥,小块黄油或是乳酪连同碎冰搅拌在一块,最后再将你喜欢的冰淇淋放在上面就可以了。一大杯的容量加上这些原料都很抵饿,吃一杯很容易就有饱胀感。

Ubi(又称:PurpleTaro紫薯)紫薯是菲律宾特有的作物。类似红薯,不过是紫色的。菲律宾人以它为原料做成各种各样的食品:有紫薯冰淇淋,紫薯糕,紫薯泥(象我们常吃的芋头的口感),紫薯西米露,紫薯糖等。凡是你想得到的,想不到的,都可以以此为原料做出你想吃的。

Avocado(牛油果,鳄梨)形状似硕梨,但吃起来一点都不像梨,是典型的热带水果,这边平常很鲜见,就是有吃起来也不够甜,味同嚼蜡。成熟的鳄梨已呈土黄色,果肉软滑。将其对半剖开后会发现它的核就有常见的李子般大小。除了作为甜品的用料,通常的吃法有:将其捣碎了作为果泥吃,果味浓郁;口味重的人可能还会喜欢将其加糖或加奶粉或是加冰淇淋吃,每一种搭配都挺不错,因此每次要吃时总会犹疑不决这次要配什么吃。鳄梨的滋润效果非常好,因此很多洗发水和润发露中也加入鳄梨以增加滋润的效果。

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